Menu Gourmet - 32,00 €

Foie Gras de Canard Maison
(Sauternes au verre 7,50 €)
ou
Terrine de Saumon Maison à la Ciboulette
ou
Assortiment de Jambon Cru et Saucisson sec
ou
Salade Landaise
ou
Salade de Noix de St Jacques
ou
12 Escargots de Bourgogne
(Meursault au verre: 7,50 €)



6 Escargots de Bourgogne (Sup: 5,00 €)
ou
Grenouilles Persillées (Sup: 5,00 €)
ou
Filet de Sandre au Mâconnais (Sup: 5,00 €)



Poulet Fermier à la Crème aux Morilles
Garniture 3 légumes
ou
Magret de Canard sauce poivre vert,
Garniture 3 légumes
ou
Pavé de Rumsteck aux Morilles ou sauce poivre vert
Garniture 3 légumes
ou
Pavé de Rumsteck sauce poivre vert,
Garniture 3 légumes
ou
Filet de Sandre au Mâconnais et sa garniture
ou
Grenouilles Persillées
ou
Planche du Pêcheur
ou
Planche du Marais



Fromage Blanc à la crème, ou Coulis de Framboise
ou
Assiette de Fromages secs



Dessert (Voir carte des desserts: Menu Gourmet)