Que vous ayez un solide appétit ou que vous soyez un(e) adepte des crudités, des viandes ou des poissons,  vous trouverez toujours un menu à votre convenance, grâce aux spécialités du Saloir Vigneron

Spécialités régionales

Le Saucisson chaud (sauce vigneronne & pommes vapeur), le Boudin aux deux Pommes, l'Andouillette sauce beaujolaise, la Salade beaujolaise (salade verte, œuf poché, croûtons, lardons)

Spécialités du Saloir Vigneron,

La Choucroute du Saloir (chou, jambonneau salé, plat de côte salé, saucisse de Strasbourg, poitrine salée), la Planche Fermière (brochette de volaille, cuisse de poulet et garniture), la Planche du Saloir (brochette de porc, côte de porc & garniture) ou encore la Planche Crudités (un arc en ciel de saveurs régionales), l'idéal pour poursuivre sa route, complètement rassasié, et l'estomac léger !

Mais la carte vous proposera bien d'autres saveurs, comme le Poulet Fermier  à la crème, le Coq au vin ou encore les délicieuses Grenouilles persillées, la Fondue Vigneronne, sans oublier le Pied de Porc pané frit et l'Entrecôte vigneronne, etc.